- Description aromatique :
Fermentation ouverte dans le coolship avec nos levures dans notre chai. Affinage deux ans dans trois différentes barriques de vin rouge français avant assemblage.
L’ajout de framboises et de cassis à la bière a été effectué trois mois avant la refermentation en bouteille.
L’ajout de framboises et de cassis à la bière a été effectué trois mois avant la refermentation en bouteille.
- Provenance : Vaumort, Alsace, France
- Style : Sauvage
- Format : Bouteille 75cl
- Dégré : 7%
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