Popihn – Assemblage 7

Cette bière est le fruit d’une fermentation spontanée début 2020.
Elle est le résultat de l’assemblage de quatre barriques de Vosne-Romanée.
L’élevage en barrique a duré deux ans avant l’embouteillage, puis une longue garde en bouteille.

• Provenance : Vaumort, Yonne, France
• Style : Spontanée
• Format : Bouteille 75cl
• Degré : 6.9%