Mogwaï Beer Company – Pizzageddon

Une “bière à la con” qui reflète nos envies de surprendre ! Donc oui, il s’agit bien d’une bière façon pizza dans laquelle nous avons utilisé du double concentré de tomate, de l’origan, du thym, du basilic et du sel pour un résultat totalement pizza ! Certes elle peut surprendre/effrayer sur le papier mais elle match très bien en bouche grâce à un bon équililbre entre tous les ingrédients.
Bref, une bière de partage parfaitement adaptée au jeu des accords bières & mets
(pizza, Osso Bucco et autres plats tomatés)