La Malpolon – Roue du Temps

• Description aromatique :

Assemblage de deux barriques d’India Pale Ale de 36 et 18 mois, avec un houblonnage à cru de fleurs de strisselspalt avant la mise en bouteille.
Une interprétation de l’IPA historique, a contrario des IPA actuelles brassées pour être bues ultra fraîches, faite pour affronter la durée d’un voyage aux Indes.
Amertume, fruité, intensité, bois,…
7,6% 75cl. A peine plus de 500 bouteilles.

• Provenance : Montpellier, Hérault (34), France
• Style : IPA Barriquée
• Format : Bouteille 75cl
• Degré : 7.6%