Les Intenables x Mokxa – Mokka Circus
6,20 €
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- Description aromatique :
Ce stout est brassé avec du café de la ferme Sitio Da Torre au Brésil. Doux, équilibré, avec des notes de chocolat et de caramel, il est cultivé dans une démarche écoresponsable et fair trade. Il a été spécialement choisi par Café Mokxa, artisan torréfacteur que vous retrouvez à Strasbourg et Lyon. Cette aromatique s’accorde à la perfection avec les malts torréfiés, l’avoine et le lactose apportent eux une onctuosité qui donne à cette bière ce petit coté Mochaccino frappé tellement irrésistible !
Accords mets : Tiramisu
Accord mets (si t’es un pro de la cuisine) : Porc laqué au café et crémeux panais
- Provenance : Mundolsehim, Alsace, France
- Style : Stout
- Format : Canette 44cl
- Degré : 5.9%
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Malt(s) : Pale Ale / Munich / Caramunich / Carafa / Avoine
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Houblon(s) : Barbe Rouge Alsace
-
Fermentation : Levure de Ale anglaise
2 avis pour Les Intenables x Mokxa – Mokka Circus
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Françoise OBERMEYER –
Forte en goût. On sent tout de suite le café, puis le chocolat et le caramel. L’orge torréfié en fait une bière surprenante que l’on a envie de goûter encore et encore….
Jeanie Mohr –
Bought this at Christmas time last year and really wished I had brought more back to the US, this beer will not disappoint you if you love SMOOTH beers with hints of coffee, i think I tasted some chocolate as well, Best Beer Hands Down.