La Malpolon – Cuvée Guilloire 75CL

• Description aromatique :

La Cuvée Guilloire 2021 est une bière légère et rustique, elle est le résultat de l’assemblage de 40% de bières affinées en tonneaux pendant 11 mois avec 60% de bière fraiche.

Cette bière est inspirée des traités de brasserie du XIX° siècle où il est question du “repassage des vieilles bières en cuve guilloire”.

Une interprétation moderne d’un style de bière originaire du Hainaut (Belgique) et destiné à la consommation des mineurs. Une bière de soif complexe et de caractère.

• Provenance : Montpellier, Hérault (34), France
• Style : Grisette
• Format : Bouteille 75cl
• Degré : 4.3%