Borinage – Boriner Vice

• Description aromatique :

La Boriner Vice est une une Berliner Weisse, obtenue par la technique du sour kettle. La rôbe est blonde, claire, pâle, voilée. Les arômes sont marqués par un dryhopping puissant de houblons apportant des notes d’agrumes et de raisin blanc. On a aussi des arômes de bonbon sûr, c’est fruité, acidulé, sec, ultra désaltérant.

• Provenance : Boussu, Belgique
• Style : Sour
• Format : Bouteille 33cl
• Degré : 5%
• Houblon(s) : Citra, chinook mandarina bavaria, hallertau blanc