Algebra – Extra Dry Coffee Liquor

Algebra est la première liqueur de café du marché français à afficher un taux de sucre de 100g/L – le minimum légal autorisé pour une liqueur. Le travail de sélection du café se fait en toute transparence avec le torréfacteur anglais Has Bean, dans une logique de commerce équitable très poussée. Le café extrait à froid est ensuite assemblé à du rhum des Caraïbes et du sucre de canne. Une véritable merveille au goût de café incomparable.

Yves Cosentino a travaillé sur la recette d’Algebra pendant plusieurs années. Ce passionné de mixologie et des produits bien faits est un grand amateur d’Espresso Martin, un cocktail classique très prisé à Londres. C’est ce qui lui a donné l’idée de créer une liqueur parfaite pour sa réalisation.

Producteur : Yves Cosentino

• Provenance : Londres, UK 
• Style : Liqueur
• Format : Bouteille 50cl
• Degré : 19%